Wideo: Kolekcja pieczone. Design i sztuka kulinarna
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 00:15
Niewątpliwie sztuka ta jest jedną z najważniejszych i najbardziej pożytecznych i to nie tylko dlatego, że łączy w sobie jednocześnie dwie rzeczy pierwszej potrzeby, chleb i cyrki. W końcu tylko prawdziwy mistrz może przygotować prawdziwą ucztę z dwóch lub trzech produktów i stworzyć całą kolekcję zdrowych wypieków z wody, mąki i soli.
Jednak mistrzowie, którzy próbowali stworzyć kolekcję The Baked, używali nie tylko wymienionych składników. Mieli też do dyspozycji szpinak, kawę, cynamon i inne przyprawy.
Każdy, kto przybył na Dutch Design Week i zainteresował się twórczością włoskiego studia projektowego Formafantasma reprezentowanego przez Andreę Trimarchi i Simone Farresin, mógł zobaczyć niezwykłe wypieki. Według rzemieślników kulinarnych, inspiracja przyszła do nich po tym, jak przyjrzeli się podobnej kolekcji sycylijskich projektantów, którzy wypiekali nie naczynia czy przedmioty gospodarstwa domowego, ale zabytki architektury.
Oczywiście żadnej z wymienionych kolekcji nie można jeść. Jednak mało kto by pomyślał, żeby ucztować na dziełach sztuki, aczkolwiek wypiekanych w piekarniku na złoty kolor…
Zalecana:
Sztuka kulinarna to także sztuka. Kreatywne ciasta Zhanny Zubovej
Kiedy artysta maluje portrety, kwiaty, martwe natury, nazywamy to sztuką piękną. A kiedy artysta „maluje” te same kwiaty, martwe natury i inne piękne obrazy kremem na biszkoptu, dekorując ciastka jak prawdziwe płótno, kiedy rzeźbi na nim płatki, kwiaty i inne postacie, jak rzeźbiarz swoją nową Galateę można już nazwać sztuką kulinarną. A prawdziwym mistrzem „biskwitu i śmietany” jest rosyjska artystka Zhanna Zubova
Kulinarna podróż Aleksandra Dumasa do Rosji: Jakie rosyjskie potrawy uwielbiał francuski pisarz-smakosz?
Wiadomo, że „Utalentowani ludzie są utalentowani we wszystkim”. Potwierdzając to stwierdzenie Lyona Feuchtwangera, wielu znanych pisarzy pisało muzykę, a muzycy - obrazy, ale Aleksander Dumas wybrał bardziej praktyczne hobby. Genialny pisarz był równie utalentowanym szefem kuchni i słynnym smakoszem. Co więcej, nie ograniczał się do kulinarnych ćwiczeń do kuchni francuskiej, ale podróżował po całym świecie w poszukiwaniu oryginalnych przepisów i egzotycznych składników
Ciemna sztuka. „Ciemna sztuka” ilustratora Erlenda Mork
Norweski artysta, fotograf, ilustrator Erlend Mork jest mistrzem wręcz ponurych, jeśli nie samobójczych obrazów. Jak sam Erlend Mork mówi o swojej twórczości, czerpie inspirację z obsesji na punkcie filozofii, dzięki której codzienność widzi zupełnie nie tak, jak wydaje się większości innych ludzi. Mówiąc najprościej, jego obrazy są próbą wyobrażenia sobie, co dzieje się w głowie chorego psychicznie człowieka, który zmuszony jest żyć w izolacji od świata
Nie baw się chlebem - zostaniesz stylistą jedzenia! Kreatywna fotografia kulinarna Niry Adar
„Nie baw się jedzeniem! Przestań toczyć kulki chleba! Przestań nosić ogórki przy stole: to nie jest maszyna dla ciebie!” Brzmi znajomo? Nie wiadomo, czy nowojorski szef kuchni, stylista kulinarny i fotografik Nir Adar jako dziecko był posłuszny swojej matce, ale teraz zdecydowanie nie ma nic przeciwko zabawie z jedzeniem. Inaczej nie zostałby specjalistą od projektowania lodów i deserów, nie brał udziału w ciekawych projektach kulinarnych i nie tworzył dziesiątek kreatywnych zdjęć jedzenia
Instalacja kulinarna Pawilonu Chińskiego na Biennale w Wenecji
Na Biennale w Wenecji zwyczajowo wystawia się nie tylko pojedyncze prace poszczególnych artystów z różnych krajów, ale także tworzy całe pawilony tematyczne reprezentujące największe muzea, kolekcjonerów, a nawet kraje. W tym roku na przykład otwarto w Wenecji pawilon chiński, którego jednym z eksponatów była instalacja „Cloud Tea” poświęcona kuchni tego kraju