Wideo: 17 niezwykle pięknych ciast od rosyjskiego boksera kulinarnego
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 00:15
Renat Agzamow - niesamowity cukiernik i prawdziwy trendsetter w świecie ciast. Tworzy arcydzieła ze śmietany i czekolady, które bardziej przypominają wielkoformatowe kompozycje rzeźbiarskie, ale smakują prawie jak wypieki mojej mamy. Chociaż nie, oczywiście smaczniejszy. A wszystko dlatego, że mistrz słodkich uczynków jest pewien: wygląd ciasta powinien wzbudzać zachwyt, a smak powinien przypominać dom. Zebraliśmy zdjęcie 17 arcydziełowych ciast, ale mistrz ma ponad 2700 unikalnych dzieł!
Patrząc na zdjęcia Agzamova, nie można powiedzieć, że to szef kuchni. Raczej sportowiec i to też jest prawdą. W młodości Renat lubił boks, zakończył karierę sportową w statusie mistrza Rosji. A później przekwalifikował się na cukiernika. I na tym polu osiągnął jeszcze więcej niesamowitych rezultatów!
Renat Agzamov jest założycielem własnej szkoły kulinarnej. Chociaż częściej nazywa to laboratorium. Pracuje tu wielu asystentów, którzy nieustannie przeprowadzają eksperymenty na temat zgodności składników, obliczają wymaganą objętość, spisują przepisy (Renat tworzy kaprysy, bez zaglądania do książek kucharskich).
Hobby Renata do gotowania zaczęło się w dzieciństwie, w wieku 7 lat próbował piec ciasta i babeczki, a w wieku 10 lat nie bał się piec chleba. Wyszło pysznie, tak jak zrobiłam to z duszą. Mentorem Renaty była jej babcia, uczyła subtelności i mądrości, zaprezentowała też pierwszą książkę o smacznym i zdrowym jedzeniu, którą wciąż trzyma maestro.
Dziś ciasta Renaty Agzamovej to rozpoznawalna marka, której nie sposób pomylić z niczym. Różnorodność pomysłów, kształtów, wystroju… Ciasta mistrzowskie są ozdobą każdej uroczystości. Najczęściej jego słodycze zamawiają gwiazdy popu, aktorzy, jednym słowem ci, których na to stać. I nic dziwnego: waga niektórych ciast może sięgać półtonów, wysokość to 2,5 m i więcej!
Pojęcie piękna jest dla każdego inne. W naszej recenzji "18 nie najbardziej udanych ciast z okazji narodzin dziecka" jest się czym przerażać…
Zalecana:
Niezwykle piękne portrety w stylu „fantazji” od rosyjskiego artysty fotograficznego
Rosyjska fotografka Margarita Kareva tworzy niezwykle piękne dzieła sztuki. W jej surrealistycznych obrazach ożywają baśniowe księżniczki, czarownice, rosyjskie piękności. Do tworzenia tych magicznych fotografii inspiruje się książkami fantasy
7 najdroższych ciast na świecie: diamenty i złoto jako nadzienie
Jeśli wcześniej czasami trzeba było dokonać wyboru między smakiem słodyczy a jego wyglądem, teraz zadanie stało się bardziej skomplikowane: kolejną ważną cechą wszelkich przejęć jest ich cena. W ostatnich latach zastosowanie w preparacie kamieni szlachetnych zostało uznane za dobrą formę. Ten trend w modzie raczej nie zwiększy smaku słodyczy, a tym bardziej nie sprzyja trawieniu, ale pomaga „podbić” koszt ciastek do prawdziwie kosmicznych proporcji
Gąbki - rzeźbienie i malowanie z ciast i lukru
Ostatnio było tak wiele drogich i strasznie niespełniających standardów firm produkujących projekty T-shirtów, że myślę, że lepiej kupić T-shirt i farby akrylowe niż wydawać pieniądze na tanią podróbkę. Ale w odległym zagranicznym Internecie, wolnym od reklam proroctw Vangi i karykatur o rosyjskich politykach, wciąż istnieją strony oferujące niedrogie i wysokiej jakości koszulki z oryginalnymi, potwierdzającymi życie napisami i rysunkami
14 ciast o tematyce Harry'ego Pottera na urodziny J.K. Rowling
J.K. Rowling, autorka znanej na całym świecie serii o Harrym Potterze, obchodzi w tym roku swoje 50-lecie. Fani bajki o szkole magów konkurują ze sobą, którzy wymyślą pretensjonalne gratulacje. Otóż wygląda na to, że tort w kształcie pełnowymiarowej głowy Harry'ego Pottera to coś, co może zapamiętać na całe życie, nie tylko autor pracy, ale także każdy, komu proponuje się odgryźć część student krzyczy z przerażenia
Chwała i tragedia genialnego detektywa: Dlaczego uważano szefa wydziału kryminalnego Imperium Rosyjskiego za rosyjskiego Sherlocka Holmesa
Na początku ubiegłego wieku nawet jedna wzmianka o nazwisku tego detektywa wywołała strach i przerażenie w całym podziemiu. A kierowana przez niego moskiewska policja detektywistyczna była słusznie uważana za najlepszą na świecie. On, pochodzący z białoruskiego miasta, zrobił zawrotną karierę. Ale życie czasami rzuca nieoczekiwane niespodzianki