Wideo: Lód i Ogień: Festiwal Wina Niagara
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 00:15
Kanadyjskie miasto St. Catharines znajduje się w pobliżu Wielkich Jezior i hałaśliwego dudniącego wodospadu Niagara. Teraz jest głęboki śnieg, ale Kanadyjczycy i goście miasta nie cierpią z powodu zimna: delektują się lodowatym, ale rozgrzewającym duszę winem. W styczniu St. Catharines organizuje jedno z najbardziej pamiętnych wydarzeń roku - Festiwal Lodowego Wina Niagara.
"Wino lodowe", lub Wino lodowe - sam produkt jest bardzo ciekawy. Wykonany jest z białych winogron Riesling lub Vidal, mrożonych w nocy bezpośrednio na winorośli. Rano zbierane są słodkie jagody, posypane kryształkami śniegu i szadź, z których przygotowywane jest wyjątkowe wino. Proces produkcji jest złożony i czasochłonny. Tylko jeden kieliszek wina powstaje z 13-15 kilogramów winogron! Ale to nie jest główny powód jego wartości, ale oryginalny bogaty smak. Wino lodowe podaje się schłodzone - w temperaturze 10-12°C.
Wino to zostało sprowadzone do Kanady przez niemieckiego imigranta Waltera Heinle w 1973 roku (choć Icewine istniało nawet za czasów Rzymian, to w Niemczech odrodziła się technologia jego produkcji w XVIII wieku). Wtedy nie mógł sobie wyobrazić, że z jego lekką ręką stanie się prawdziwym symbolem Kanady, prawie wraz z liśćmi hokeja i klonu. Teraz ten kraj jest głównym producentem Icewine na świecie.
I oczywiście Festiwal Lodowego Wina jest szczególnie odpowiedni teraz, w mroźnej i surowej zimie. Organizatorzy celowo bawią się efektami mrozu i śniegu - a jednocześnie ciepłym kolorem Icewine. Wszędzie porozrzucane są lodowe i szklane rzeźby, które bardzo łatwo pomylić, a w kryształowych fontannach pędzą wodospady wina. Oczywiście twórczość rzeźbiarska nie osiąga tu takiej skali, jak na śnieżnym festiwalu w Kirunie, ale nadal wnosi do wakacji oryginalność.
W tym czasie koneserzy i koneserzy dobrego wina zbierają się w Kanadzie - i rozważnie zabierają ze sobą narty, bo oprócz Niagara Ice Wine Festival, miejsca te słyną z ośrodków narciarskich. Najważniejsze, żeby nie przesadzić z winem przed założeniem nart;-)
Zalecana:
Za kulisami bajki filmowej „Ogień, woda i rury miedziane”: Dlaczego Michaił Pugovkin został zabrany na strzelaninę w jego ramionach
W święta sylwestrowe zarówno dorośli, jak i dzieci chętnie oglądają stare filmowe bajki – miłe i naiwne, które dają poczucie prawdziwej magii i sprawiają, że wierzymy w cuda. Jednym z nich był film Aleksandra Rowa „Ogień, woda i miedziane rury”, dzięki któremu rozświetlona została gwiazda Aleksieja Katyszewa, jednego z najpiękniejszych bohaterów sowieckich bajek filmowych. W tym filmie Roe po raz pierwszy zagrał nie tylko debiutantów, ale także uznanych mistrzów - na przykład Michaiła Pugowkina, dla którego strzelanie stało się prawdziwe
Woda i kamień, lód i ogień: 7 najbardziej niezwykłych restauracji na świecie
Najbardziej soczysty stek to ten przyrządzany w ujściu wulkanu, a najprzytulniejszym śniadaniem jest oczywiście to, które serwowane jest w towarzystwie żyraf. Twórcy najbardziej oryginalnych restauracji na świecie są tego absolutnie pewni. W naszej dzisiejszej selekcji - 7 najciekawszych lokali gastronomicznych, w których z pewnością warto choć raz w życiu odwiedzić
Bitwa pod Haro: festiwal wina w Hiszpanii
Co roku małe hiszpańskie miasteczko Haro, jeden z największych producentów wina na świecie, wita tysiące turystów, którzy chcą walczyć ze sobą na polu bitwy. Na festiwalu wina szaleją poważne bitwy: dostojni turyści, po wypiciu upojnego drinka, zaczęli wylewać się na sąsiadów, a oni sami różowieją od wina zabranego do środka i ubierają się
Wiaczeław Tichonow i Nonna Mordyukova: „zeszli się jak lód i ogień”
Historia miłosna Nony Mordiukowej i Wiaczesława Tichonowa - ludzi o fantastycznym talencie, tak potężnych, że trudno znaleźć inne słowo jak bryła w stosunku do ich daru - była dramatyczna. Według samej Nony Viktorovny ich studencka miłość do Tichonowa była przedwczesna, niedojrzała … A on, jako prawdziwy intelektualista, nigdy nie skomentował swojego pierwszego małżeństwa. Tak utalentowani i tak różni ludzie razem nie mogli być szczęśliwi
Festiwal Bałwana: Zimowy Festiwal w Quebecu
I znowu wracamy do Kanady – jednego z głównych zimowych krajów na świecie. Mówiliśmy już o festiwalu wina w Niagara - a teraz porozmawiamy o bardziej znanych zimowych wartościach. Oczywiście trudno sobie wyobrazić styczeń bez wielkiego, grubego i dobrodusznego bałwana – a podczas zimowego festiwalu w Quebecu chodzi o uhonorowanie tej wielkiej antropomorficznej śnieżki