Wideo: Sztuka kawy
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 00:15
Prawidłowe zrobienie kawy to cała sztuka, to nie tylko wlanie łyżki kawy do filiżanki i zalanie jej wrzątkiem. Prawidłowe robienie kawy to cała umiejętność, której nauczyłem się przez ponad rok, później stając się profesjonalnym baristą.
Barista – kawiarz musi umieć zaparzyć „właściwą” kawę i zaprezentować ją odwiedzającemu, zachwycając nie tylko smakiem swojego arcydzieła, ale także walorami wizualnymi.
Sztuka Kofiego. To właśnie nazywa umiejętnością tworzenia rysunków na cremie kawy. Takie arcydzieła można stworzyć tylko utalentowanymi rękami i kreatywnymi umysłami. Rysowanie takich obrazów na piance kawowej to zwyczajowe zajęcie mistrzów kawy w elitarnych restauracjach i kawiarniach, którzy potrafią zrobić arcydzieło z każdej kropli kawy i z godnością zaprezentować je odwiedzającemu.
Klasyczna sztuka malowania kawy wywodzi się z Włoch i opiera się na zastosowaniu specjalnej techniki nalewania ubitego mleka do filiżanki podczas przygotowywania cappuccino i latte. Ubite mleko miesza się w filiżance kawy, aby na powierzchni uformować różne wzory i sylwetki.
Najczęstsze wzory w sztuce kawy to kwiat i serce. Ale możesz też rysować proste kształty geometryczne i bardziej skomplikowane obrazy, nawet zwierzęta. Trzeba powiedzieć, że wiele wpływa na wzór w kubku, po pierwsze punkt nalewania mleka, a po drugie trajektorię ruchu dzbanka.
Nawet najbardziej skomplikowane projekty wykonujemy za pomocą prostego drewnianego patyczka.
Zalecana:
Sztuka kulinarna to także sztuka. Kreatywne ciasta Zhanny Zubovej
Kiedy artysta maluje portrety, kwiaty, martwe natury, nazywamy to sztuką piękną. A kiedy artysta „maluje” te same kwiaty, martwe natury i inne piękne obrazy kremem na biszkoptu, dekorując ciastka jak prawdziwe płótno, kiedy rzeźbi na nim płatki, kwiaty i inne postacie, jak rzeźbiarz swoją nową Galateę można już nazwać sztuką kulinarną. A prawdziwym mistrzem „biskwitu i śmietany” jest rosyjska artystka Zhanna Zubova
Zwierzęta w filiżance kawy: obszerna sztuka latte autorstwa Kazuki Yamamoto
Co może być lepszego niż poranna filiżanka kawy? Tylko latte przygotowane przez profesjonalnego baristę. Kazuki Yamamoto to utalentowany 26-latek z Japonii, który zamienia każdą filiżankę tego wspaniałego napoju w dzieło sztuki
Ciemna sztuka. „Ciemna sztuka” ilustratora Erlenda Mork
Norweski artysta, fotograf, ilustrator Erlend Mork jest mistrzem wręcz ponurych, jeśli nie samobójczych obrazów. Jak sam Erlend Mork mówi o swojej twórczości, czerpie inspirację z obsesji na punkcie filozofii, dzięki której codzienność widzi zupełnie nie tak, jak wydaje się większości innych ludzi. Mówiąc najprościej, jego obrazy są próbą wyobrażenia sobie, co dzieje się w głowie chorego psychicznie człowieka, który zmuszony jest żyć w izolacji od świata
Sztuka uliczna autorstwa Zildy. Współczesna sztuka klasyczna
Jeśli nadal uważasz street art za wątpliwą formę sztuki i jesteś przekonany, że dzieła prawdziwych mistrzów można zobaczyć tylko w muzeach, zdecydowanie powinieneś zapoznać się z twórczością francuskiego autora Zildy. Jego prace, które przywodzą na myśl obrazy z okresu renesansu, czy kadry z klasycznego kina lat 50., można znaleźć na ulicach wielu europejskich miast, a każda z nich inspiruje i dodaje szczypty piękna
Sztuka jadalna. Sztuka jedzenia autorstwa Prudence Emma State
Wielokrotnie wspominaliśmy już o autorach tworzących w głównym nurcie sztuki kulinarnej, czyli którzy wybrali jedzenie jako główny materiał swojej pracy. Warto pamiętać o serowych rzeźbach Sarah Kaufmann czy czekoladowych butach Frances Cooley. Osobliwością naszej dzisiejszej bohaterki, Prudence Emmy Staite, jest to, że nie zatrzymuje się na żadnym konkretnym materiale: może obrócić każdy przedmiot, który można nazwać