59 odmian kukurydzy, największa arena walk byków i inne mało znane fakty o Meksyku

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 00:15

Istnieją setki przykładów tego, co sprawia, że Meksyk jest nie tylko ciekawym i wieloaspektowym krajem, ale także ważnym w historii ludzkości. Oto piętnaście rzeczy, o których niewiele osób wie o tym niesamowitym kraju Ameryki Łacińskiej i jego imponującym wkładzie w kulturę światową.

1. Bez Meksyku nie byłoby pizzy

Wierzcie lub nie, ale hiszpańska kolonizacja Nowego Świata przyniosła reszcie świata wiele różnych produktów. Wśród tych wielu wkładów do światowej gastronomii były pomidory, orzeszki ziemne, awokado, kukurydza, wanilia i ostra papryka. Wyobraź sobie, że bez tych produktów większość naszych ulubionych dań, w tym pizza, nie istniałaby.

2. Pierwszy na świecie środek antykoncepcyjny

Luis Ernesto Miramontes Cardenas, dwudziestopięcioletni meksykański chemik, wynalazł związek chemiczny, który stał się pierwszym środkiem antykoncepcyjnym w 1951 roku. Wraz z innymi naukowcami przeprowadził pierwszą syntezę noretisteronu, który później stał się głównym składnikiem pierwszych tabletek antykoncepcyjnych.

3. W Meksyku jest 59 odmian kukurydzy

Meksyk jest nie tylko ojczyzną jednej z największych upraw na świecie – kukurydzy, ale także bogatej różnorodności tego produktu, liczącej ponad pięćdziesiąt dziewięć odmian. Meksykanie uprawiają tę ważną roślinę od wieków i pomimo zagrożeń wynikających z międzynarodowych porozumień handlowych i genetycznie zmodyfikowanego importu, rolnicy kontynuują tradycję uprawy kukurydzy, zbierania nasion i zachowywania odmian dla przyszłych pokoleń.

4. Meksyk ma 68 rdzennych języków

Prawo meksykańskie uznaje sześćdziesiąt osiem oficjalnych rdzennych języków w kraju, chociaż w większości przedsiębiorstw handlowych i rządowych używa się hiszpańskiego. Wśród tych sześćdziesięciu ośmiu języków, które są również dziesiątkami odmian, istnieje również pewna liczba lokalnych dialektów (około dwustu) używanych w Meksyku. Ale niestety większość tych języków podlega „wyginięciu”, przetrwały tylko wśród niewielkich społeczności i najczęściej posługuje się nimi starsze pokolenie.

5. Jeden z najbardziej unikalnych systemów rolniczych na świecie

Dolina Meksyku od dawna była żyznym i znośnym regionem dzięki rozbudowanemu systemowi rolniczemu opracowanemu przez wczesne grupy tubylcze i wzmocnione przez Azteków, gdy przejęli władzę. System kanałów i pływających ogrodów, obecnie znajdujących się tylko na południu miasta, został opracowany jako sposób na wyżywienie jego mas, kontrolowanie powodzi i transport towarów na całym obszarze. Chinampas, jak się je nazywa, porównywano do Doliny Nilu i pól ryżowych w Chinach pod względem ich wyjątkowości i znaczenia w historii światowego rolnictwa.

6. Meksykański hiszpański zawiera więcej arabskich słów niż hiszpański hiszpański

Po kolonizacji Meksyku przez Hiszpanów, język hiszpański w Starym Kraju przeszedł ewolucję, która doprowadziła do wyeliminowania języka o wpływach arabskich, na który Hiszpanie patrzyli wówczas z góry. Ale hiszpański używany w Meksyku zachował ten wpływ i można go dziś zobaczyć w ich różnych zastosowaniach światów, takich jak almohada (poduszka) i Ojalá (co z grubsza tłumaczy się jako „mam nadzieję” lub „jeśli Bóg tego zechce”.

7. Meksyk jest domem trzeciego najwyższego szczytu w Ameryce Północnej

Pico de Orizaba leży na granicy meksykańskich stanów Veracruz i Puebla i jest trzecim najwyższym szczytem w Ameryce Północnej po Mount McKinley w Stanach Zjednoczonych i Mount Logan w Kanadzie. Ten obecnie uśpiony, ale nie wygasły wulkan wznosi się na wysokość 5 636 metrów (18 491 stóp) nad poziomem morza i jest popularnym celem turystów pieszych i wspinaczy w Meksyku i poza nim.

8. Meksyk jest drugim co do wielkości krajem na świecie, w którym otyłość jest poza listą przebojów

Niestety, prawie co szósty dorosły w Meksyku cierpi na cukrzycę, choroby serca i inne problemy związane z nadwagą. Według niektórych ekspertów Meksyk zajmuje wiodącą pozycję wśród innych krajów pod względem otyłości. Wielu obwinia industrializację meksykańskiego systemu żywnościowego za to, że przetworzona, tłusta żywność i słodkie napoje są bardziej przystępne cenowo niż zdrowsze opcje.

9. Kolorowy telewizor został wynaleziony w Meksyku

Bez Meksyku świat byłby znacznie bardziej czarno-biały. Guillermo Gonzalez Camarena był wynalazcą adaptera chronoskopowego do sprzętu telewizyjnego, który był wczesnym systemem transmisji telewizji kolorowej. Był rok 1942, a facet w tym czasie miał zaledwie siedemnaście lat, kiedy otrzymał patent na stworzenie i rozwój swojego wynalazku. A jego pierwsza kolorowa transmisja miała miejsce w 1946 roku, kiedy wysłał sygnał ze swojego laboratorium w biurach Meksykańskiej Ligi Eksperymentów Radiowych przy ulicy Lucerna.

10. Meksyk znajduje się w jednym z najbardziej aktywnych sejsmicznie regionów świata

Pacyficzny Pierścień Ognia, na którym leży Meksyk, to obszar linii uskoków biegnących wzdłuż płyty tektonicznej Pacyfiku i niektórych mniejszych płyt na Morzu Filipińskim i Pacyfiku. Jest to jeden z najgorszych obszarów na świecie pod kątem trzęsień ziemi i wybuchów wulkanów. Meksyk ma również „drżące dno” ze względu na dno jeziora. Oznacza to, że kiedy w meksykańską dolinę uderza drżenie, trzęsie się jak miska galaretki.

11. Pierwsza prasa drukarska w Ameryce Północnej została użyta w Mexico City

Meksykański Juan Pablo użył pierwszej prasy drukarskiej w Ameryce Północnej i stworzył z niej trzydzieści pięć książek od 1539 roku do śmierci w 1560 roku. Jego oryginalny warsztat został przekształcony w muzeum i do dziś można go zwiedzać w historycznym centrum miasta Meksyk. Warto również zauważyć, że prasa została założona przez Hiszpana Juana de Zumarraga w 1539 roku i pierwotnie drukowała materiały dla kościoła kolonialnego i rodziny wicekrólów.

12. Stolica Meksyku tonie co roku

Miasto Meksyk zostało zbudowane na szczycie systemu dna jeziora przez jego pierwotne plemiona i rozbudowane przez Azteków, gdy przejęli Dolinę Meksyku. W przeciwieństwie do Azteków, którzy stworzyli rozbudowane systemy zapór i kanałów, aby poradzić sobie z powodziami, Hiszpanie nalegali na osuszenie dna jeziora, gdy tylko zasmakują pracy potrzebnej do podtrzymania ich egzystencji w wodzie. Dzisiaj większość wody w mieście jest wypompowywany z warstwy wodonośnej pod powierzchnią, a ze względu na piaszczysty stan gleby miasto i budynki nadal toną głębiej w mule.

13. Meksyk ma największą na świecie arenę walk byków

Pomimo tego, że walki byków dotarły do Meksyku przez hiszpańskich kolonialistów, popularność kontrowersyjnego sportu w Meksyku jest poza zasięgiem. Nic więc dziwnego, że w Meksyku znajduje się największa na świecie arena walki byków - Plaza de Toro w Mexico City. Położony obok stadionu Azul, mieści blisko czterdzieści dwa tysiące widzów, a jego budowa została ukończona w zaledwie sto osiemdziesiąt dni przy pomocy specjalnego sprzętu i dziesięciu tysięcy pracowników, na trzy zmiany dziennie.

14. Meksyk ma 34 obiekty światowego dziedzictwa UNESCO

Meksyk jest dziś odpowiedzialny za ochronę ogromnej liczby obiektów światowego dziedzictwa, w tym trzydziestu czterech obiektów UNESCO w jego granicach. Na liście znajdują się historyczne centra miast, takich jak Guanajuato, Mexico City i Puebla, a także dziesiątki starożytnych ruin, pola agawy (rośliny, z której wytwarzana jest tequila), Jalisco i Sanktuarium Wielorybów Baja California El Vizcaino.

15. Meksyk jest domem jednego z siedmiu cudów świata

Chociaż istnieją różne listy „siedmiu cudów”, wśród nich często uważa się ruiny Majów w Chichen Itza. Ruiny są pozostałością starożytnego ceremonialnego miasta Majów na półwyspie Jukatan. Miejsce znane jest z tego, że w dniu przesilenia zimowego na stopniach jego wielkiej piramidy El Castillo pojawia się cień węża.

Przeczytaj także o tym, po co są hishigi i kim są ludzie w czerni.