Wideo: Co jedzą astronauci. Wybór kosmicznej żywności z historii NASA?
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 00:15
Organizacja odżywianie ludzie lecą w Przestrzeń, to złożony proces, nad którym pracują nie tylko dietetycy, ale także inżynierowie. W końcu to jedzenie powinno być tak lekkie, pożywne i zwarte, jak to tylko możliwe. Oto historia tego numeru, a zorganizowana przez agencję wystawa jest dedykowana NASA.
Amerykańska Narodowa Agencja Kosmiczna (NASA) to nie tylko najbardziej autorytatywna organizacja na świecie zajmująca się lotami kosmicznymi, ale także największy popularyzator tego typu badań. Na przykład umożliwiają każdemu odbycie wirtualnej podróży poza ziemską atmosferę. A ostatnio agencja zorganizowała wystawę na temat żywienia astronautów.
W ciągu ponad pięćdziesięciu lat od rozpoczęcia pierwszych załogowych misji kosmicznych koncepcja odżywiania astronautów wielokrotnie ewoluowała. Rzeczywiście, w tym czasie na Ziemi pojawiło się wiele nowych poglądów na temat tego, jaka powinna być właściwa dieta dla ludzi w różnym wieku, w różnym stanie fizycznym, wyznaniach i przekonaniach.
Wszystkie te zmiany, a także rozwój technologii, właśnie znalazły odzwierciedlenie w zasadach tworzenia menu i organizowania posiłków dla osób lecących w Kosmos. Na przykład, jeśli w latach sześćdziesiątych panowała moda na żywność syntetyczną, to w ostatniej dekadzie głównym trendem jest maksymalne wykorzystanie produktów naturalnych, zwłaszcza świeżych warzyw i owoców.
Ważny jest również rozmiar i forma przestrzennego opakowania na żywność. Przestrzeń i waga to jedne z głównych wartości w każdym pojeździe lecącym poza ziemską atmosferę. Dlatego musisz je jak najwięcej oszczędzać. A wystawa z NASA doskonale pokazuje zmiany, jakie zaszły w tym kierunku w ciągu ostatnich pięćdziesięciu lat.
Zalecana:
Zimna wojna na orbicie, czyli jak astronauci przygotowali się do walki z astronautami
Pomimo ogólnie przyjętego określenia „pokojowa eksploracja kosmosu”, nie było tak od pierwszych załogowych lotów człowieka na orbitę ziemską. Co więcej, ZSRR i USA przygotowywały się do „Gwiezdnych wojen” na długo przed tym, jak ludzkość odkryła epokę kosmiczną. Oba supermocarstwa miały w planach nie tylko stworzenie laserowej broni serwisowej dla astronautów, ale także poważniejsze projekty - od armat zawieszonych na stacjach orbitalnych po uderzenia pocisków nuklearnych na Księżyc
Dlaczego na przestrzeni dziejów mężczyźni jedzą kobiety i jak to zagraża?
Wiele stereotypów jest tak głęboko zakorzenionych w nawet najbystrzejszych umysłach, że wydają się być niezmienną prawdą. Ponadto są mnożone i rozpowszechniane jako porady, zarówno od bliskich, jak i z ekranów telewizorów. Nawet jeśli spojrzysz wstecz, fakty historyczne potwierdzą: kobiety zawsze były ograniczone w jedzeniu. Trwa to do dziś, ale teraz schemat działa w zupełnie inny sposób, słabsza płeć, w pogoni za upiornym ideałem, samodzielnie odmawia większości smakołyków. Dlaczego to się dzieje
Projekt fotograficzny School Lunch, czyli co jedzą uczniowie na całym świecie
Wojna to wojna, a lunch jest zgodnie z planem. Dlatego o wyznaczonej godzinie pracownicy urzędów i przedsiębiorstw, studenci i nauczyciele, wychowawcy i przedszkolaki, trenerzy, nauczyciele i młodzież szkolna odkładają wszystko i zaczynają jeść. I choć każdy ma swoją dietę, ilość i kaloryczność, to nadal strasznie ciekawe jest to, czym karmią przy sąsiednim stoliku, w sąsiednim budynku, w sąsiednim mieście? Projekt fotograficzny School Lunch jest właśnie poświęcony temu zagadnieniu: co jedzą uczniowie na całym świecie?
Rzeźby topograficzne żywności. Projekt rzeźby topograficznej żywności autorstwa Stephanie Herr
Inspiracją dla niemieckiej artystki Stephanie Herr jest twórczość kompilatorów map topograficznych, ich wolumetryczne kreacje, które można nazwać niemal rzeźbami, specyficznymi płaskorzeźbami. Trzeba ich nie tylko brać pod uwagę, ale umieć rozumieć i czytać, tak jak czyta się komiksy czy opowiadania pisane obrazkami. Artystka, po przestudiowaniu techniki wykonywania rzeźb reliefowych, chętnie stosuje ją we własnej twórczości, o czym można się przekonać przyglądając się pracom z cyklu rzeźby topograficznej Food
Dziennik żywności: rysunki żywności autorstwa Davida Meldrum
Mówią, że aby śledzić swoją wagę, musisz zapisać wszystko, co zostało zjedzone. Okazuje się, że lista jest imponująca, a sumienie nie pozwala jej o nic przedłużać. Nie wiadomo, czy angielski artysta David Meldrum chciał schudnąć, ale zeszłego lata postanowił naprawić wszystko, co zjadłby przez cały rok. To prawda, dla większego efektu, nie pisania, ale szkicowania. Autorski eksperyment artystyczny niedawno dobiegł końca. Jak łatwo policzyć, brytyjski ilustrator dostał 365 różnych