Dlaczego na przestrzeni dziejów mężczyźni jedzą kobiety i jak to zagraża?

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 00:15

Wiele stereotypów jest tak głęboko zakorzenionych w nawet najbystrzejszych umysłach, że wydają się być niezmienną prawdą. Ponadto są mnożone i rozpowszechniane jako porady, zarówno od bliskich, jak i z ekranów telewizorów. Nawet jeśli spojrzysz wstecz, fakty historyczne potwierdzą: kobiety zawsze były ograniczone w jedzeniu. Trwa to do dziś, ale teraz schemat działa w zupełnie inny sposób, słabsza płeć, w pogoni za upiornym ideałem, samodzielnie odmawia większości smakołyków. Dlaczego tak się dzieje i dlaczego jedzenie jest hierarchią?

"Dziewczyna jest zawsze na diecie", "Mężczyzna potrzebuje mięsa", "Ja tylko sałatka, a mój mąż kotlety" - te i inne wypowiedzi "prawdziwych mężczyzn" i "mądrych kobiet" obfitują na forach, w programach i zwykłe rozmowy. Ale to nic takiego, jakieś 150 lat temu jedzenie w miejscach publicznych było dla dziewczyn całkowicie nieprzyzwoite. W restauracjach jadły tylko panie o łatwych cnotach, a wszystko dlatego, że żeby włożyć jedzenie do ust, trzeba było szeroko otwierać te usta, a jest to wyjątkowo nieprzyzwoity gest dla kobiety.

Dlatego też szlachetne panie zostały przygotowane na słodycze, trochę słodkich sosów z wypieków, lodów i innych rzeczy, które można usunąć tylko ustami z małej łyżeczki. Ogólnie rzecz biorąc, kobieta musiała zachowywać się tak, jakby karmiła się światłem słonecznym, nektarem i zapachem kwiatów.

Co więcej, taki stosunek do kobiecej kultury żywieniowej był praktykowany nie tylko w Europie czy Rosji, ale także wszędzie. W Japonii uważano, że żucie poza domem przez dziewczęta jest nieprzyzwoite, nawet jeśli była to randka w restauracji, to w porządku, jeśli dama zadowoli się jakimś koktajlem mlecznym, podczas gdy jej towarzysz chętnie zje stek mięsny lub rybny.

Indie, czasy współczesne. Miliony kobiet wolą wegetarianizm, ale wcale nie dlatego, że nakazuje to ich religia, ponieważ ich mężowie nawet nie pomyśleli o rezygnacji z mięsa i regularnego spożywania go. Ponadto wegetarianka, która oczywiście nie je mięsa wyłącznie z miłości do zwierząt, regularnie własnymi rękami przygotowuje „trupy” dla członków swojej rodziny. Czy to pachnie jak podwójne standardy?

Nie, nie ma oficjalnych przepisów ograniczających kobiety w jedzeniu i nigdy nie było. Jednak w wielu pracach etnografów opisujących życie XIX wieku w Europie pojawiają się wzmianki o tym, że kobiety jedzą przecież przecież na stojąco, oddzielając kawałki mięsa i odkładając je dla mężczyzn. Sami są zadowoleni z bulionu, jedzą, maczając w nim chleb. Oznacza to, że nie ma potrzeby ograniczania się, kobiety od dzieciństwa otrzymują instrukcje (i inne kobiety), że jest nieprzyzwoite, złe jest dużo jeść, nie można wybrać dla siebie najbardziej satysfakcjonujących kawałków.

We współczesnym społeczeństwie ograniczenia tego rodzaju nie zniknęły, ponadto żywność jest oficjalnie dzielona według płci przez samych producentów, do tego wystarczy tylko spojrzeć na reklamę, ale o tym poniżej. Z każdego żelazka narzuca się kobietom zasady żywienia, restrykcje podawane pod sosem popularnego obecnie „właściwego odżywiania”, maratony, diety i weganizm – wszystko to są wyłącznie kobiece hobby i nieprzypadkowo.

Najważniejszy oznacza najlepiej odżywiony

Trudno się spierać z twierdzeniem, że na przestrzeni dziejów, a nawet teraz, jedzenie było używane do zademonstrowania swojej pozycji w społeczeństwie. W zależności od wartości i złożoności pozyskania (czytaj „cena”), ten lub inny produkt był uważany za elitarny, co oznacza, że był dozwolony przez jednego, a inny nie. Jeśli umieścisz go w bardziej miękkiej formie, dla jednych będzie odpowiedni, a dla innych szkodliwy. Biorąc pod uwagę, że mięso jest najczęściej używane jako pokarm elitarny, krzyki, że mężczyzna zdecydowanie potrzebuje mięsa, a kobieta powinna jeść owoce i warzywa, nabierają zupełnie innego koloru, wpisując się w hierarchiczny system.

Taka porcja tak ciasno tkwiła im w głowach, że w Europie absolutnie szczerze wierzyli, że potrzebują mięsa, ale takie mięso jest szkodliwe dla chłopa, lepiej dla niego jeść gruboziarniste i warzywne potrawy. Nawet jeśli chodziło o mięso, to podzielono je również na to, co było przeznaczone dla wyższych warstw i to, co było odpowiednie dla chłopstwa. Tylko w tej hierarchii kobiety w ogóle nie dostawały mięsa.

Ale ograniczenia dla mniej uprzywilejowanych segmentów populacji mogą dotyczyć nie tylko jakości żywności, ale także jej ilości, innymi słowy pod względem kalorii, sytości. Kilkaset lat temu uważano, że dziecka nie należy karmić, w przeciwnym razie staje się zbyt aktywne i hałaśliwe, a dobre dzieci po prostu siedzą, najlepiej w ciszy. Nic dziwnego, biorąc pod uwagę, że dziecko w wielu kulturach nie było nawet obdarzone żadnymi prawami. Prawdopodobnie mniej więcej ten sam algorytm zadziałał w przypadku kobiety. Dobrze odżywiona i bardzo energiczna kobieta mogłaby rozpocząć cokolwiek, na przykład feministyczną rewolucję, obronić swoje interesy i nagle uświadomić sobie, że wszystko tutaj spoczywa na jej barkach, co oznacza, że karmienie dodatkowych i najbardziej żarłocznych ust jest jakoś bez sensu. Mówiąc najprościej, wiele niewygodnych pytań mogłoby się pojawić, gdyby kobieta nagle miała dodatkową energię, co oznacza „zachowaj kapustę, kochanie”.

Jest prawdopodobne, że kobiety w Indiach po prostu bardzo żałują zwierząt i dlatego nie jedzą mięsa, a wszyscy inni bardzo martwią się o cienką talię i własną estetykę. Ale bądźmy szczerzy, ludzkość od dawna wykorzystuje standardy piękna, aby zaspokoić inne potrzeby - społeczne i ekonomiczne, w przeciwnym razie nie zmieniłyby się one z pokolenia na pokolenie. A zatem, jeśli uważa się, że cienka talia jest piękna, to dlatego, że jest to dla kogoś bardzo korzystne. Kogoś, kto kocha mięso i nie chce się nim dzielić nawet z własnym partnerem życiowym. Dzielenie łóżka, a nawet życia jest łatwe, ale kawałek mięsa to za dużo.

Jeśli kobieta w XXI wieku wciąż musi słyszeć, że „jej” jedzenie to sałatka i sucha pierś z kurczaka, a mężczyzna nie nadaje się do jedzenia, to czas pamiętać, że jedzenie to tylko kwestia hierarchii, więc jakie miejsce Czy nadal próbujesz wskazać kobiecie?!

Podział żywności według płci według producentów

Reklamy, jak każda inna reklama, najlepiej obrazują stan rzeczy w społeczeństwie, ponieważ przed skierowaniem ich do grupy docelowej badane są potrzeby i zainteresowania tej właśnie publiczności. Jednak w przypadku produktów spożywczych ich reklama staje się tylko kolejnym przekazem, pogłębiającym postulat „zostaw mięso człowiekowi”. W końcu rzadko można zobaczyć w reklamie ładną kobietę jedzącą stek lub kiełbasę. Nie, dziewczyny reklamują jogurty i soki lub cokolwiek innego, co kobiety powinny jeść. Och, płatki!

Oczywiście marketerzy są pewni, że działają tylko w oparciu o nawyki żywieniowe właściwe dla konkretnej płci. Rzeczywiście, nawet w restauracji mężczyzna otrzyma coś mięsnego, smażonego, a kobiecie lekką sałatkę, rybę lub zupę. Tylko nikomu nigdy nie przychodzi do głowy, że kobiety tutaj samodzielnie nie określają swoich nawyków żywieniowych, decyzja zapadła na to dawno, a kilka wieków temu, kiedy wydawało się, że tusza mamuta jest za mała, by nią karmić kobiety i dzieci.

Pewne role płciowe są wpajane dzieciom od urodzenia, w tym w odniesieniu do jedzenia. Tak, pomimo tego, że dietetycy twierdzą, że potrzeby kobiet i mężczyzn na żywność różnią się nieznacznie, np. mężczyzna ze względu na większą masę ciała potrzebuje średnio 700 kalorii więcej, nie mówimy tu o żadnych kolosalnych różnicach, które pozwoliłyby niektórym jeść wyłącznie mięso, a inne - poranna rosa.

Jednak to kobiety są zmuszone do szczególnego związku z jedzeniem. Chęć bycia piękną (kolejny, chyba najsilniejszy stereotyp) powoduje ciągłe poczucie winy z powodu ilości zjedzonego jedzenia, każdemu kęsowi, który dostaje się do ust, towarzyszy walka głodu i apetytu. Natomiast dobry apetyt u mężczyzn odbierany jest jako niezwykle pozytywne zjawisko. Nic dziwnego, że kobiety zawsze mają bardziej emocjonalny związek z jedzeniem i znacznie częściej niż mężczyźni mają nadwagę.

Nierzadko zdarza się, że marketerzy biorą na siebie zbyt wiele, nie tylko prezentując konkretny produkt, ale także kto powinien go spożywać. Potencjalnym nabywcom nie tylko proponuje się nowy jogurt, ale także pokazuje się dokładnie, kto powinien go spożywać. Słodycze zwykle pokazują kobiety bardzo wesołe iz jakiegoś powodu smukłe. Jedzenie dla mężczyzn jest zawsze satysfakcjonujące, a mężczyźni z reklam są zawsze energiczni, wysportowani, a jeśli coś im nie działa, to dlatego, że są głodni.

Poza tym, sądząc po reklamach, kobiety, no po prostu nie karmijcie chleba, pozwólcie mi przygotować jedzenie dla waszej rodziny, ale patrzcie, jak jest pochłonięta zachwyceniem. Ta sama zasada jest dyktowana na wielu forach i grupach kulinarnych. „Mąż poprosi o suplementy”, „Zmieść to ze stołu za minutę!” - te i inne fantastyczne opisy przepisów, sugerujące, że dla kobiety nie ma większego szczęścia niż dobrze odżywiony mężczyzna. Ogólnie rzecz biorąc, nawet w pracy kobiety myślą tylko o tym, jak wrócić do domu i od razu zacząć gotować obiad. I sam zjedz przekąskę z jogurtem lub zieloną sałatą.

Podział żywności według płci kwitnie również w placówkach gastronomicznych. Co więcej, pełni stereotypów na temat tego, co powinni jeść przedstawiciele jednej lub drugiej płci, mężczyźni i kobiety, zwłaszcza podczas randek, zachowują się zgodnie z tymi postawami. Mężczyźni mają tendencję do zamawiania prawdziwie „męskiego jedzenia”, aby zaimponować, podczas gdy kobiety, przeciwnie, pozostaną głodne, byle tylko nie być uważane za żarłoki.

Współczesne koncepcje relacji kobiet z jedzeniem

Być może wśród wszystkich stereotypów płciowych szczególne miejsce zajmują stereotypy żywieniowe, prawdopodobnie dlatego, że są one unoszone w czasach, gdy trzeba było walczyć o jedzenie i tylko zwycięzca mógł twierdzić, że przeżył. Czy nie dlatego zasada „kto silniejszy to stek” nadal istnieje, nawet jeśli tym razem „mamut” został uczciwie zdobyty przez kobietę, co prawda w biurze, ale jednak.

Opinia, że kobiety jedzą mało, bo z natury niewiele potrzebują, jest tak powszechna, że dla niektórych mężczyzn dziwi się, gdy towarzyszka ma odpowiedni apetyt, którego nie zamierza ukrywać. Przez długi czas w sieci pojawiła się opowieść o tym, jak młody człowiek był oburzony, że jego dziewczyna je męskie jedzenie - steki i inne rodzaje mięsa, kiedy spodziewał się, że ostrożnie usmaży dla niego mięso, a ona sama, niech tak będzie, zjadłbym sałatkę i kilka kawałków sera.

W 2019 r. w Rosji zaproponowano podzielenie kalkulacji koszyka konsumenckiego, z którego dodawane są liczne kwoty świadczeń socjalnych i kształtuje się wysokość płacy minimalnej. Eksperci obliczyli więc, że mężczyźni potrzebują produktów spożywczych o 14% droższych niż kobiety i na tej podstawie zaproponowano utworzenie koszyka spożywczego. Inicjatywa nie przeszła, wskaźnik ten, jak poprzednio, implikuje podział według wieku na dzieci, dorosłych i emeryturę. Tym samym nie było możliwe zapewnienie prawa mężczyzn do jedzenia lepiej niż kobiety na poziomie legislacyjnym. I dlaczego, skoro faktycznie tak było przez długi czas?

Jednocześnie, nawet jeśli na przykład akceptujemy to dziwne, biorąc pod uwagę, że będąc przedstawicielami tego samego gatunku, mężczyźni i kobiety mają różne potrzeby żywnościowe, to właśnie kobiety mają święty obowiązek gotowania. Co zaskakujące, biorąc pod uwagę fakt, że jedzenie jest potrzebne głównie mężczyźnie, a ona zje twarożek, koktajle, musli i inne niezrozumiałe substancje.

Nawiasem mówiąc, to właśnie brzemię gotowania sprawia, że często kobieta odmawia własnej porcji lub suplementów. W końcu, jeśli całe jedzenie się teraz skończy, będzie musiała znowu gotować. Czasami ta skala przeważa w kierunku ograniczenia własnego apetytu.

Czym jest obarczona i co robić?

Współczesne społeczeństwo jest bardzo uzależnione od jedzenia. Prawdziwy kult żywności powstał od dawna, nic dziwnego, że wszędzie wokół są solidni weganie, „popielniczki”, „węglowodany”, witarianie i wielu innych, dla których jedzenie jest praktycznie religią. Wydaje się, że każdy ma prawo decydować, co dokładnie i jak powinien jeść, ale wszystkie te tańce z tamburynem wokół marchewki dla pary rozpoczyna się po to, aby inni się o tym dowiedzieli. W przeciwnym razie, po co? Dzieje się tak, ponieważ jedzenie zawsze uosabiało poziom osoby: „jesteś tym, co jesz”. A uduchowiona, kreatywna osoba zdecydowanie musi zjeść coś wykwintnego, a nie kiełbaski z najbliższego supermarketu.

W pogoni za obrazami i stereotypami zapomina się przede wszystkim o tym, że żywność to przede wszystkim źródło składników odżywczych niezbędnych do funkcjonowania każdego organizmu (a nawet kobiecego, tak!), witamin i mikroelementów. A jeśli nie przyjdą w odpowiedniej ilości, to w pracy tego organizmu nastąpi porażka. Ta sama zasada działa, gdy coś jest w nadmiarze, a jedzenie tylko mięsa i tłustych potraw nie doprowadzi do niczego dobrego.

Kobiety od dawna deklarują walkę z tymi i innymi stereotypami, które wypełniały ich życie od dzieciństwa. Nie godzą się na spełnienie czyichś oczekiwań tylko dlatego, że społeczeństwo chce ich widzieć w określony sposób i oczekuje od nich określonych działań. Pozytywność ciała stała się jednym z tych ruchów, których uczestnicy uczą innych kochać siebie wraz ze wszystkimi niedociągnięciami..