Nie baw się chlebem - zostaniesz stylistą jedzenia! Kreatywna fotografia kulinarna Niry Adar
Nie baw się chlebem - zostaniesz stylistą jedzenia! Kreatywna fotografia kulinarna Niry Adar
Anonim
Nie baw się chlebem - zostaniesz stylistą jedzenia! Kreatywna fotografia kulinarna Niry Adar
Nie baw się chlebem - zostaniesz stylistą jedzenia! Kreatywna fotografia kulinarna Niry Adar

„Nie baw się jedzeniem! Przestań toczyć kulki chleba! Przestań nosić ogórki przy stole: to nie jest maszyna dla ciebie!” Brzmi znajomo? Nie wiadomo, czy nowojorski szef kuchni, stylista kulinarny i fotografik Nir Adar jako dziecko był posłuszny swojej matce, ale teraz zdecydowanie nie ma nic przeciwko zabawie z jedzeniem. Inaczej nie zostałby specjalistą od projektowania lodów i deserów, nie brał udziału w ciekawych projektach kulinarnych i nie tworzył dziesiątek kreatywnych zdjęć jedzenia.

Kreatywna fotografia kulinarna: podobieństwa i różnice
Kreatywna fotografia kulinarna: podobieństwa i różnice

Apetyczne zdjęcia jedzenia Nira Adara były wystawiane w galeriach sztuki współczesnej, na ścianach restauracji i hoteli oraz na okładkach czasopism. Ponad 20 lat temu jedyny wówczas szef kuchni przeniósł się z Izraela do Stanów Zjednoczonych, a nowojorskie powietrze pozytywnie wpłynęło na jego kreatywność. Tutaj zaczął tworzyć zabawną fotografię jedzenia.

Kreatywne zdjęcia żywności Niry Adary: lody bananowe
Kreatywne zdjęcia żywności Niry Adary: lody bananowe

Nir Adar jest przekonany, że jedzenie to nie tylko coś, czym można napełnić żołądek, aby zaspokoić głód. Potrafi być zabawna i erotyczna. Fotograf kulinarny, odpowiednio obliczając kompozycję, może osiągnąć bardzo efektowne ujęcia. Najważniejsze, aby nie wahać się eksperymentować, bawić się i cieszyć się procesem.

Jedzenie to nie tylko sposób na wypełnienie żołądka
Jedzenie to nie tylko sposób na wypełnienie żołądka

Nir Adar nigdy nie studiował specjalnie sztuki stylistyki jedzenia, umiejętności szefa kuchni i umiejętności myślenia głową. Według fotografa ciekawość, zainteresowanie i uwaga to trzy klucze do sukcesu w tworzeniu kulinarnych arcydzieł. Jednak w każdym innym biznesie.

Zdjęcia Nir Adar można znaleźć w galeriach i restauracjach
Zdjęcia Nir Adar można znaleźć w galeriach i restauracjach

Nira Adar specjalizuje się w lodach i deserach. Bardzo interesujące jest wymyślanie opcji projektowania i dekorowanie słodyczy. I jest pyszne, co już tam jest. Fotografowanie ich jest jednak niezwykle trudne. Jednak mistrz ma kilka sekretów, jak zachować prezentację przysmaków i nie przerywać procesu filmowania.

Jedzenie to sztuka
Jedzenie to sztuka

W jedzeniu jako przedmiocie, obrazy Nir Adar przyciąga, po pierwsze, dostępność, a po drugie, doskonałość kształtów i kolorów. „Wystarczy przeciąć główkę czerwonej kapusty na pół i zobaczyć, jak biel i ciemna czerwień przeplatają się” – radzi fotograf kulinarny. Zapewniona inspiracja!

Zalecana: