Co znani pisarze nakarmili swoich bohaterów na kartach książek: Najlepsze dania literatury światowej

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 00:15

Czasami w swoich książkach autor opisuje danie tak barwnie i smaczne, że czytelnik chce natychmiast rzucić cały swój biznes i pobiec do sklepu spożywczego. A umiejętności pisarza odgrywają tu pierwszorzędną rolę. Bohaterowie literaccy w dziełach utalentowanych pisarzy z reguły nie jedzą, ale smakują, a ich menu jest tak różnorodne i smaczne, że same dania literackie można wykorzystać do skomponowania menu restauracji na kilka lat wcześniej, z ich całkowitym zastąpieniem każdego miesiąca.

Na podstawie twórczości Antona Pawłowicza Czechowa

Rosyjski pisarz kochał swoich bohaterów i traktował ich wszelkiego rodzaju przysmakami. Można tu znaleźć smażoną gęś, która śmierdzi i skwiercze w całym domu oraz carskie naleśniki obficie podlewane masłem, kapuśniak i kanapki z kawiorem. Ale honorowe miejsce w całej tej obfitości zajmuje słynna kulebyaka w stylu Czechowa. W opowiadaniu „Syrena” Anton Czechow tak żywo i apetycznie opisuje swoją „bezwstydną” kulebyaka, pod którą z pewnością trzeba wypić drugi kieliszek, by chcąc nie chcąc, ręka czytelnika sięgnęła po coś jadalnego. Bo tak po prostu nie ma co czytać dalej z powodu przytłaczającego apetytu.

Marcel Proust „W stronę Swanna”

W swojej powieści autor wykonał całą odę do prostej, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka, wątroby Madeleine. Ale „madelens” obiecują nie tylko przyjemność smakową i estetyczną. Wydaje się, że te ciasteczka mają jakąś magiczną właściwość: dają nieziemską przyjemność, uwalniają od smutków i zmartwień. A potem przyciągają tego, kto skosztował nieziemskiego jedzenia na falach przyjemnych wspomnień.

Fannie Flagg „Smażone zielone pomidory w kawiarni Polustanok”

Już sam tytuł pracy jest hipnotyzujący. Ale powieść Fanny Fleg zwykle jest daleka od pierwszej strony. Jak nie od razu zrozumieć, co mają z tym wspólnego smażone pomidory. I są tylko symbolem witalności i miłości we wszystkich jej przejawach. Dlatego zdecydowanie powinieneś spróbować smażonych zielonych pomidorów. Przynajmniej po to, by zrozumieć smak życia.

JK Rowling „Harry Potter i Czara Ognia”

Skrzaty domowe zajmują się jedzeniem w Hogwarcie. Ile rozkoszy nie oddają bohaterom. Nawiasem mówiąc, poszukiwane są tutaj również smażone pomidory. A także kotlety i boczek, jajecznica z różnymi dodatkami, wędzony śledź i gęsta owsianka. A wśród całej tej obfitości stoi samotnie bouillabaisse - albo zupa, albo gulasz z warzyw, ryb i krewetek. Bardzo smaczne, pikantne danie, które upodobała sobie Hermiona, której udało się jej spróbować podczas wakacji.

Margaret Mitchell „Przeminęło z wiatrem”

Nie da się zapomnieć, jak wygłodzony przez Tarę Scarlett O'Hara delektuje się pysznym posiłkiem w Nowym Orleanie. Szczególne miejsce zajmuje ryba kreolska pieczona w olejowanym papierze, apetycznie ułożona na poduszce z cebuli i selera, przykryta jasną warstwą papryki, cebuli i pomidorów. Jednocześnie plastry limonki doskonale podkreślają smak samej ryby.

Aleksander Siergiejewicz Puszkin

W „Młodej Damie-Chłopie” autor częstuje swoich bohaterów wykwintnymi ciastami Blamange. Istnieją trzy ich rodzaje na raz: niebieskie, czerwone i pasiaste. Ale w „Eugeniuszu Onieginie” jest już cała oda do kuchni francuskiej. Mimo ograniczeń wiersza poetyckiego, dzięki zaledwie kilku linijkom można osobiście wyobrazić sobie najświeższą rostbef, poczuć aromat francuskiego sera, łapiąc jego delikatne nuty.

Astrid Lindgren „Dzieciak i Carlson, który mieszka na dachu”

Carlson, miłośnik dżemów, ciast i słodyczy, uwielbiał też klopsiki. Wystarczająco usmażone, a następnie duszone w gęstym, aromatycznym sosie ze śmietaną. Dowcipniś z silnikiem na plecach dużo wiedział o klopsikach. Gdyby jednak czytelnik zdecydował się ugotować je według starej szwedzkiej receptury, z pewnością stałby się gorącym wielbicielem tego na ogół nieskomplikowanego dania.

John Ronald Ruel Tolkien „Hobbit”

Mali bohaterowie opowieści Tolkiena pili kawę z dużego dzbanka do kawy, a po babeczkach przystąpili do pożerania niesamowitych ciastek jęczmiennych z masłem. Jeśli wszystkie normalne żywe stworzenia zostawią najsmaczniejsze „na słodko”, to można sobie wyobrazić, jak oryginalny jest smak tego przysmaku dla gnomów. Jednak po wykonaniu kilku prostych manipulacji możesz skosztować tego przysmaku Bilbo Baggins, ugotowanego we własnym piekarniku.

Ioanna Khmelevskaya „Wszystko jest czerwone”

Ironiczne detektywi pani Joanny mocno podbiły serca czytelników, ale na szczególną uwagę zasługuje przepis na jej sekretne danie. Wydaje się, że może być prostsze niż gotowanie kapusty? Ale nie wtedy, gdy przygotowywany jest bigos. Wymaga wielu przygotowań i dopiero po trzydniowym procesie może być podany na stole. Podstawą bigosu jest co prawda kapusta, świeża i kapusta kiszona, ale bez grzybów, kilku rodzajów mięsa, suszonych śliwek, rodzynek, warzyw i przypraw nie należy zaczynać gotowania tego sekretnego dania.

Alexandra Marinana „Siódma ofiara”

Nastya Kamenskaya, w przeciwieństwie do swojego męża Chistyakova, początkowo nie lubiła specjalnie gotować. Ale w jednej z książek nagle odkryła dla siebie i swoich czytelników niesamowity przepis na jajka po neapolitańsku. Proste składniki tworzą niespodziewanie jasne, piękne i smaczne danie, którego zdecydowanie chcesz spróbować.

Genialny pisarz Alexandre Dumas był równie utalentowanym szefem kuchni i słynnym smakoszem. Co więcej, nie ograniczał się do kulinarnych ćwiczeń do kuchni francuskiej, ale podróżował po całym świecie w poszukiwaniu oryginalnych przepisów i egzotycznych składników.