Carving Masters na Mistrzostwach Europy
Carving Masters na Mistrzostwach Europy
Anonim
Mistrzowie carvingu na Mistrzostwach Europy. Vadim Nefedov (Rosja) i jego orzeł
Mistrzowie carvingu na Mistrzostwach Europy. Vadim Nefedov (Rosja) i jego orzeł

Mistrzowie rzeźbienia - finezyjne i wysoce artystyczne rzeźbienie owoców i warzyw - uwielbiają mierzyć się swoją sztuką. Często zbierają się na konkursy regionalne, dzielą się swoim doświadczeniem, pokazują zdjęcia najlepszych prac. A najbardziej uhonorowani mistrzowie mogą teraz udać się do Mistrzostwa Europy w Carvingupierwszy zorganizowany w tym roku w Niemczech. Najwyższy czas!

Mistrzowie rzeźbienia. Melon Radek Vacha
Mistrzowie rzeźbienia. Melon Radek Vacha

Jeśli nie miałeś jeszcze czasu na zapoznanie się z niesamowitą sztuką rzeźbienia, śmiało nadrabiaj stracony czas. Carving pojawił się w Chinach dawno temu, a wraz z rozwojem biznesu restauracyjnego uderzyła go druga fala popularności: pierwszymi carvingami byli szefowie elitarnych restauracji, którzy wiedzieli, jak zamienić zwykłą marchewkę w rzeźbiony cud. Od tego czasu hobby przyciągnęło rzesze ludzi, którzy bardziej przypominają artystów niż szefów kuchni – w rezultacie umiejętności rzeźbiarzy jeszcze bardziej wzrosły.

Mistrzowie carvingu na Mistrzostwach Europy. Pingwin
Mistrzowie carvingu na Mistrzostwach Europy. Pingwin

Najpierw Mistrzostwa Europy w Carvingu miało miejsce w niemieckim mieście Lipsk. Konkurs został zorganizowany w ramach wielkiej wystawy branży hotelarsko-gastronomicznej GĘSTE 2011. Mistrzowie rzeźbienia pochodził z Rosji, Ukrainy, Polski, Czech, Bułgarii i oczywiście Niemiec. Każda drużyna ma trzech członków. Arbiterem był chiński mistrz Xiang Wang, dwukrotny mistrz świata w carvingu. Uczestnicy występowali przez trzy dni w kilku nominacjach: sałatka jarzynowa, dekoracja koktajlowa, mix.

Mistrzowie rzeźbienia. Winifried Karras i jego kompozycja arbuzowa Azjatycka piękność
Mistrzowie rzeźbienia. Winifried Karras i jego kompozycja arbuzowa Azjatycka piękność

Surowcami dla artystów były melon, papaja, ogórek, dynia, kapusta, marchewka i rzodkiewka, a zamiast pędzla specjalny ostry nóż do noży. Tylko cztery godziny przeznaczono na ucieleśnienie planów i fantazji w miąższu owoców i warzyw: rzeźbienie nie toleruje kopuszy!

Mistrzowie carvingu na Mistrzostwach Europy. Melon
Mistrzowie carvingu na Mistrzostwach Europy. Melon

Nasi rodacy wystąpili na tym konkursie bardziej niż godnie: Rosjanie zdobyli złoto i podzielili się srebrem z Polakami, a Niemcy zajęli trzecie miejsce. Zwycięzcy turnieju zaskoczyli cały świat subtelnością i perfekcją swojej pracy: ani jedna fotorelacja z konkursu nie była kompletna bez zdjęcia mistrz rzeźbiarski Vadim Nefedovrzeźbiąc wspaniałego ognistego orła. Jednak podziw publiczności wzbudził także melon Viking Czecha Radka Vachy i japoński arbuz Niemca Winifrieda Karrasa.

Mistrzowie carvingu na Mistrzostwach Europy. Ryba dyniowa
Mistrzowie carvingu na Mistrzostwach Europy. Ryba dyniowa

Carvingowe Mistrzostwa Europy odbędą się teraz co dwa lata w różnych miastach.

Zalecana: