Wideo: „Szkło marynarki”: jak pojawiła się tradycja racji wódki w rosyjskiej marynarce wojennej i dlaczego się nie zakorzeniła
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 00:15
Era floty żeglarskiej kojarzy się zwykle z przygodami i bitwami wśród zwykłych ludzi. Ale dla rosyjskich żeglarzy XVIII-XIX w. był to czas wytężonej pracy dla dobra Ojczyzny, rozświetlanej od czasu do czasu kieliszkiem wódki. Skąd wzięła się ta tradycja i dlaczego zniknęła – w dalszej części recenzji.
Kiedy pod koniec XVII - początek XVIII wieku. Piotr I stworzył flotę rosyjską praktycznie od podstaw, we wszystkich sprawach i niuansach kierował się zaawansowanymi krajami Europy. To stamtąd przejęła się tradycja rozdawania napojów alkoholowych marynarzom i żołnierzom.
W tym czasie brytyjscy marynarze pili rum, Holendrzy pili piwo i gin, a Hiszpanie pili wino z sokiem z cytryny. Te napoje byłyby dużym marnotrawstwem dla budżetu państwa rosyjskiego, więc Piotr zastąpił je „winem chlebowym”, czyli wódkę i wprowadził ją do diety.
W Regulaminie Wojskowym z 1716 r. określono normę żywieniową dla całego personelu wojskowego. Niższym szeregom floty przysługiwały 4 kieliszki „wina chlebowego” tygodniowo, a także ok. 3 litry piwa dziennie. Równolegle z alkoholem wprowadzono surowe kary za jego nadużywanie.
Nawiasem mówiąc, miarkę równą 1/100 wiadra, czyli 123 ml płynu, nazywano wtedy szklanką i trzeba ją było rozdać, podzieloną na dwie porcje: część na obiad, a resztę wieczorem. Do tego były specjalne pomiary, tzw. połowa wynagrodzenia.
Przyjmując małe porcje wódki i niskoalkoholowego piwa, marynarze czuli się bardziej czujni i mniej chorzy. Łatwiej więc było im przetrwać trudne warunki pracy na pokładzie żaglowca i pływać po wzburzonym Bałtyku. Marynarze lubili alkohol, a oficerowie mieli nowy sposób na stymulowanie podwładnych. Za drobne wykroczenia marynarz był pozbawiony wódki, a za pewne zasługi dostawał dodatkowy kieliszek. Po ciężkich ćwiczeniach ku chwale całej załogi, a także w zimowych wojażach kapitan mógł każdemu dać niezwykłą "poczęstunek".
Oczywiście pijaństwo nie wystarczało w marynarce wojennej. Zgodnie z Kartą Piotra winny oficer został pozbawiony miesięcznej pensji, a marynarzy zostali wychłostani przez linienie. Pijany strażnik został wysłany na galery, a za pijaństwo podczas bitwy nałożono karę śmierci.
Proces picia alkoholu na pancerniku przerodził się w ceremonię. Na komendę z mostka szef straży w towarzystwie dozorcy, bataliera (sklepikarza) i chłopca dozorcy zszedł do ładowni, otworzył „winiarkę” i zabrał dolinę wódki. Statek został podniesiony na pokład i umieszczony na specjalnym stołku. Bosmani dali sygnał do obiadu, który rozpoczął się w dolinie. Wokół niej stali podoficerowie, pilnując porządku, a batalion zaznaczony na jego liście marynarzy, na których przyszła kolej.
Zaczynając od seniora, marynarze kolejno zbliżali się do doliny, zdejmowali kapelusze, brali kieliszek, nabierali wódkę i powoli ją pili. Podając szklankę do następnej, marynarze pospieszyli na obiad.
Rosyjski pisarz-malarz morski A. S. Novikov-Priboy, który służył jako żołnierz batalionu podczas wojny rosyjsko-japońskiej, opisuje ten proces w następujący sposób:
Było też wielu marynarzy, którzy odmówili wódki. Koszt każdej niewypijanej szklanki został zsumowany, a po zakończeniu 7-letniej służby wojskowej marynarz otrzymał w ręce przyzwoitą sumę pieniędzy.
Jednak pod koniec XIX wieku epoka żagli należała do przeszłości, a drewniane okręty wojenne zostały przekształcone w ogromne stalowe mechanizmy. Działa gładkolufowe zostały zastąpione nowoczesną artylerią dalekiego zasięgu. Zmiany we flocie wpłynęły nawet na odwieczną tradycję wydawania kieliszka wódki przed obiadem.
Oficerowie marynarki i lekarze uważali, że służba stała się znacznie łatwiejsza, więc zniknęło zapotrzebowanie na racje wódki. Pytanie, czy zostawić kubki marynarki wojennej, czy całkowicie je zdjąć, zostało rozstrzygnięte „na samym szczycie”. Ostatecznie w 1909 r. Sztab Generalny wydał zarządzenie zakazujące spożywania napojów alkoholowych w wojsku i marynarce wojennej. Zamiast tego proponowano zorganizowanie towarzystwa abstynentów i „zwrócenie uwagi na rozwój sportu, organizację zawodów w formie gimnastyki, strzelectwa, jeździectwa, żeglarstwa i innych świąt”. Oczywiście ten środek nie podobał się marynarzom i poważnie wpłynął na autorytet cara wśród zwykłych marynarzy.
Dziś wydaje się to po prostu niewiarygodne tradycyjne jedzenie dla żeglarzy z XVIII wieku … Tylko bardzo głodna osoba mogła go zjeść.
Zalecana:
Jak 100 lat temu rosyjskie młode damy służyły w marynarce wojennej i jakie „zamieszki na statku” musiały zostać stłumione przez władze
Formacja, która składała się z patriotycznych młodych dam, z trudem mogła zapewnić krajowi realną pomoc. Niemniej jednak 35 zdecydowanych pań miało odmienne zdanie – ubrane w marynarskie mundury uczyły się czarteru, wchodziły w szeregi, wykonywały rozkazy i przygotowywały się do śmierci za Ojczyznę na frontach I wojny światowej. Jednak los zarządził inaczej: pierwsza próba służby płci pięknej w marynarce wojennej nie powiodła się dosłownie miesiąc po oficjalnym stworzeniu”
Dlaczego idea domów komunalnych nie zakorzeniła się w ZSRR, ani absurdalne fantazje sowieckich architektów?
Sto lat temu, kiedy po zniesieniu własności prywatnej robotnicy radzieccy przenieśli się z koszar do dworów i kamienic skonfiskowanych „burżuazji”, w młodym kraju sowieckim zaczęły pojawiać się komuny codzienne. Architekci otrzymali zlecenie na zupełnie nowe projekty dla kraju - budynki mieszkalne z czytelniami publicznymi, stołówkami, przedszkolami i kuchniami komunalnymi. Rola osobnych pomieszczeń, w których młoda sowiecka rodzina może przejść na emeryturę, zeszła na dalszy plan. Widać, że ten pomysł okazał się prawdziwy
Rewolucyjni marynarze i bohaterki wojenne: jak kobiety utorowały drogę do marynarki wojennej
Odkąd istniały łodzie i tratwy, kobiety pływały na morzu. Kobiety były pasażerami-podróżnikami, kucharkami, marynarzami i kapitanami nawet w tych czasach, kiedy żeglarstwo było uważane tylko za zawód mężczyzny, a powiedzenie, że kobieta na statku niestety nie było wcale żartem. Ale oficjalna historia pań w marynarce wojennej nie zaczęła się tak dawno temu
Jak pojawiła się kreskówka „Pewnego razu był pies”: Dlaczego musiałem zmienić nazwę i sprawić, by Wilk wyglądał jak Dzhigarkhanyan
35 lat temu na Międzynarodowym Festiwalu Filmowym w Danii pierwsze miejsce zajęła sowiecka kreskówka „Pewnego razu był pies”, stworzona rok wcześniej. A w 2012 roku na Festiwalu Filmów Animowanych Suzdal ta kreskówka została uznana za najlepszą w ciągu ostatnich 100 lat. Dorastało na nim więcej niż jedno pokolenie dzieci, a frazy Psa i Wilka od dawna są uskrzydlone. Wiele ciekawych momentów pozostało za kulisami: publiczność raczej nie zorientuje się, że w pierwszej wersji kreskówki wilk wyglądał zupełnie inaczej, a cenzurze nie brakowało tytułu
Sekrety „Merry Fellows”: jak pojawiła się pierwsza radziecka komedia muzyczna i dlaczego stała się fatalna dla Ljubow Orłowej
25 grudnia 1934 roku ukazał się film „Merry Guys”, który stał się pierwszym niezależnym dziełem reżysera Grigorija Aleksandrowa i debiutem filmowym aktorki Ljubow Orłowej. Pod koniec zdjęć ich twórczy tandem stał się związkiem rodzinnym, chociaż oboje nie byli wtedy wolni. Film, który dziś nazywany jest klasykiem komedii radzieckiej, odniósł niesamowity sukces zarówno w ZSRR, jak i za granicą. Jednak nie wszystkie osoby zaangażowane w tworzenie „Funny guys” mogły cieszyć się tym triumfem