Z historii rzeczy: Sadnik, jeleń, rubel i inne „wymarłe” przedmioty słowiańskiego życia

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 00:15

Prowadzenie domu w Rosji nie było łatwe. Bez dostępu do współczesnych dóbr ludzkości starożytni mistrzowie wymyślili przedmioty codziennego użytku, które pomogły człowiekowi poradzić sobie z wieloma rzeczami. Wiele takich wynalazków zostało już dziś zapomnianych, ponieważ technologia, sprzęt AGD i zmiana sposobu życia całkowicie je wyparły. Mimo to, pod względem oryginalności rozwiązań inżynierskich, starożytne obiekty w niczym nie ustępują współczesnym.

Skrzynia bagażowa

Przez wiele lat ludzie trzymali w skrzyniach swoje kosztowności, ubrania, pieniądze i inne drobiazgi. Istnieje wersja, która została wynaleziona w epoce kamienia łupanego. Niezawodnie wiadomo, że były używane przez starożytnych Egipcjan, Rzymian i Greków. Dzięki armiom zdobywców i plemion koczowniczych skrzynie rozprzestrzeniły się po całym kontynencie euroazjatyckim i stopniowo dotarły do Rosji.

Skrzynie ozdobiono obrazami, tkaninami, rzeźbami lub wzorami. Mogły służyć nie tylko jako skrytka, ale jako łóżko, ławka lub krzesło. Rodzina, która miała kilka skrzyń, była uważana za zamożną.

Sadnik

Ogrodnik był uważany za jeden z najważniejszych podmiotów gospodarki narodowej w Rosji. Wyglądała jak płaska szeroka łopata na długim uchwycie i służyła do wysyłania chleba lub ciasta do pieca. Rosyjscy rzemieślnicy wykonali przedmiot z litego kawałka drewna, głównie osiki, lipy lub olchy. Po znalezieniu drzewa odpowiedniej wielkości i odpowiedniej jakości, rozszczepiono je na dwie części, wycinając z każdej po jednej długiej desce. Następnie gładko wygięły się i narysowały zarys przyszłego ogrodnika, próbując usunąć wszelkiego rodzaju sęki i nacięcia. Po wycięciu pożądanego przedmiotu został dokładnie wyczyszczony.

Rogach, poker, kapliczka (patelnia)

Wraz z pojawieniem się piekarnika przedmioty te stały się niezbędne w gospodarstwie domowym. Zazwyczaj trzymano je w pomieszczeniu do pieczenia i zawsze były pod ręką z gospodynią. Za standardowy zestaw wyposażenia pieca uznano kilka rodzajów uchwytów (duży, średni i mały), kapliczkę i dwa pogrzebacze. Aby nie pomylić się z przedmiotami, na ich rękojeściach wyryto znaki identyfikacyjne. Często takie przybory były robione na zamówienie u wiejskiego kowala, ale byli rzemieślnicy, którzy mogli łatwo zrobić pokera w domu.

Sierp i kamienie młyńskie

Przez cały czas chleb był uważany za główny produkt kuchni rosyjskiej. Mąka do jej przygotowania została wyekstrahowana z zebranych zbóż, które były corocznie sadzone i zbierane ręcznie. Pomógł im w tym sierp - urządzenie, które wygląda jak łuk z zaostrzonym ostrzem na drewnianej rączce.

W razie potrzeby zebrane plony były mielone przez chłopów na mąkę. Proces ten był wspomagany przez ręczne kamienie młyńskie. Po raz pierwszy taką broń odkryto w drugiej połowie I wieku p.n.e. Ręczny kamień młyński wyglądał jak dwa koła, których boki ściśle przylegały do siebie. Górna warstwa miała specjalny otwór (wsypywano do niego ziarno) i uchwyt, za pomocą którego obracała się górna część kamienia młyńskiego. Takie naczynia wykonywano z kamienia, granitu, drewna lub piaskowca.

Grejpfrut

Pomelo wyglądało jak cięcie, na końcu którego umocowano sosny, gałęzie jałowca, szmaty, łyk lub zarośla. Nazwa atrybutu czystości pochodzi od słowa zemsta i służyła wyłącznie do czyszczenia popiołu w piekarniku lub sprzątania wokół niego. Do utrzymania porządku w całej chacie używano miotły. Było z nimi związanych wiele przysłów i powiedzeń, które wciąż są na ustach wielu.

Biegun

Podobnie jak chleb, woda zawsze była ważnym zasobem. Aby ugotować obiad, napoić bydło, umyć, trzeba ją było przywieźć. Bujak był w tym wiernym pomocnikiem. Wyglądał jak zakrzywiony patyk, do którego końców przymocowane były specjalne haczyki: przymocowano do nich wiadra. Bujak został wykonany z drewna lipy, wierzby lub osiki. Pierwsze wzmianki o tym urządzeniu pochodzą z XVI wieku, ale archeolodzy z Wielkiego Nowogrodu znaleźli wiele wahaczy wykonanych w XI-XIV wieku.

Koryta i rubel

W starożytności len prano ręcznie w specjalnych naczyniach. Służyło do tego koryto. Ponadto był używany do karmienia zwierząt gospodarskich, jako karmnik, wyrabianie ciasta i gotowanie marynat. Obiekt wzięła swoją nazwę od słowa „kora”, ponieważ początkowo z niego powstały pierwsze koryta. Następnie zaczęli robić to z połówek kłody, drążąc wgłębienia w kłodach.

Po zakończeniu prania i suszenia bieliznę prasowano linijką. Wyglądała jak prostokątna deska z postrzępionymi krawędziami po jednej stronie. Rzeczy były starannie nawinięte na wałek do ciasta, na wierzch nałożono rubel i zwinięto. W ten sposób tkanina lniana została zmiękczona i wyrównana. Gładka strona została pomalowana i ozdobiona rzeźbieniami.

Żeliwo żelazne

Rubel został w Rosji zastąpiony żeliwem. To wydarzenie jest naznaczone przez XVI wiek. Warto zauważyć, że nie wszyscy go mieli, ponieważ był bardzo drogi. Ponadto żeliwo było ciężkie i trudniejsze do prasowania niż stara metoda. Istniało kilka rodzajów żelazek, w zależności od sposobu ogrzewania: do niektórych wsypywano węgle, a inne ogrzewano na piecu. Taka jednostka ważyła od 5 do 12 kilogramów. Później węgle zostały zastąpione wlewkami żeliwnymi.

Kołowrotek

Kołowrotek był ważną częścią rosyjskiego życia. W starożytnej Rosji nazywano go również „wrzecionem”, od słowa „spin”. Popularne były kręcące się kółka, które wyglądały jak płaska deska, na której siedział błystka, z pionową szyjką i łopatą. Górna część kołowrotka była bogato zdobiona rzeźbami lub malowidłami. Na początku XIV wieku w Europie pojawiły się pierwsze samoobracające się koła. Wyglądały jak koło prostopadłe do podłogi i cylinder z wrzecionem. Kobiety jedną ręką podawały nitki do wrzeciona, a drugą obracały koło. Taki sposób skręcania włókien był łatwiejszy i szybszy, co znacznie ułatwiło pracę.

Dziś bardzo ciekawie jest zobaczyć, co było przedrewolucyjna Rosja w 1896 r. na kolorowych fotografiach Frantiska Kratka.