Wideo: Jak wyglądają prehistoryczne lodówki: Unikalne chłodnie w Iranie
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 00:15
Czy można sobie wyobrazić życie bez tak niezbędnej rzeczy jak lodówka? Dla nas ta wygoda stała się tak powszechna, że nawet nie myślimy o tym, że lodówki nie zawsze istniały. Jednak starożytni wiedzieli, jak jakoś zachować świeżość żywności, takiej jak mięso. A nawet rozpieszczali się takimi przysmakami jak lody i pili napoje z lodem. Jak sobie z tym poradzili bez nowoczesnych technologii, do których jesteśmy tak przyzwyczajeni?
Przed wynalezieniem lodówki, która jest stosunkowo nowoczesnym wynalazkiem, lód był bardzo cennym towarem. Bardzo trudno było go zdobyć i równie trudno było go dostarczyć i przechowywać. Było to szczególnie trudne latem. Aby konserwować mięso i inne artykuły spożywcze, ludzie przywozili ogromne kawałki lodu ze Skandynawii, koła podbiegunowego lub ze szczytów górskich. Aby lód nie topił się przed dotarciem do miejsca przeznaczenia, został starannie zaizolowany słomą.
Lód sprowadzano do Stanów Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii i innych krajów europejskich z Norwegii. Rosjanie zbierali lód wzdłuż Newy, a Indianie używali lodu ze szczytów Himalajów. Lód przechowywano w specjalnie skonstruowanych budynkach zwanych lodowniami i był przechowywane przez rok podziemne jaskinie, zwykle sztuczne, które ludzie zbudowali w pobliżu naturalnych źródeł lodu. Wykopywano je zwykle w pobliżu słodkowodnych jezior i rzek. Zimą lód i śnieg zbierano i przechowywano w chłodni. Następnie budynek został bardzo starannie ocieplony gliną, trocinami lub słomą.
Metoda ta pozwoliła zachować lód i śnieg przez wiele miesięcy. Zwykle do następnej zimy. Latem ludzie wykorzystywali swoje rezerwy lodu, aby w upalne lato napić się zimnego napoju. Również po to, aby móc przygotować pyszny deser na zimno - lody lub sorbet. Już w XVII wieku pne podobne lodownie budowano w Iranie. Co więcej, do niedawna używali ich Irańczycy. Domy te zbudowano w kształcie jajka, z glinianych cegieł. Irańskie domy lodowe są gigantyczne w porównaniu z podobnymi domami znalezionymi przez historyków na zachodzie. Ponadto domy te są z natury po prostu wyjątkowe ze względu na sposób wytwarzania lodu.
Iran to w większości pustynia, gdzie źródła słodkiej wody są niezwykle rzadkie. Nawet zimą, kiedy w nocy temperatury spadają poniżej zera, słońce w środku dnia jest bardzo gorące. Wypełnienie tych ogromnych studni kopułowych wymagałoby kolosalnej ilości lodu. Dostarczenie lodu jest bardzo problematyczne. A Irańczycy wymyślili swój własny pomysłowy sposób wytwarzania lodu.
Za każdą taką lodownią znajduje się wiele długich, płytkich kanałów, którymi zimą przepływa woda. W ciągu dnia kanały te są chronione przed gorącem specjalnie zbudowanymi grubymi ścianami. W nocy na powierzchni tworzy się gruba warstwa lodu. Ten lód trzeba rozbić i zebrać przed wschodem słońca. Zebrany lód jest przechowywany w chłodni. Robiąc to każdej nocy, Irańczycy gromadzą całkiem imponujące zapasy.
Architektura samej lodowni jest bardzo rozsądna i przemyślana. Składa się ze ścian zapewniających głęboki cień, głębokich studni i sprytnie zaprojektowanej kopuły. Wszystko to nie daje upałowi ani jednej szansy na dostanie się do środka, do tej pory na terenie Iranu zachowało się nieco ponad sto lodowisk. Niewiele z tych budynków zachowało swój pierwotny wygląd. To smutne, że te wyjątkowe zabytki architektoniczne są niszczone. Niektóre z nich zostały po prostu zamienione na wysypiska śmieci przez okolicznych mieszkańców. Jeśli nie dołoży się wszelkich starań, aby przywrócić i przywrócić te niezwykłe konstrukcje, najprawdopodobniej w najbliższej przyszłości nie będzie po nich nawet śladu. Jeśli interesuje Cię temat historii starożytnego Wschodu, przeczytaj nasz artykuł o poetach perskich, którzy wstydzą się nie wiedzieć. Na podstawie materiałów
Zalecana:
6 najlepszych buntowników i rockerek lat 90.: co robią i jak wyglądają dzisiaj
Mówią, że ludzie zmieniają się w czasie. Dotyczy to nie tylko wyglądu, ale także światopoglądu. Młodzieńczy protest, odrzucenie wartości społecznych minionych pokoleń, z czasem należy zastąpić przemyślanymi decyzjami oraz mądrą i spokojną analizą własnego życia. Ale czy tak jest? Czy rockersi i buntownicy z przeszłości się zmienili? Ciekawe jest porównanie ich obrazów i piosenek przed i po, ponieważ te bystre dziewczyny mają już ponad czterdzieści lat i prawdopodobnie miały w swoim losie wydarzenia, które mogłyby je uspokoić
Jak odróżnić prehistoryczne narzędzia starożytnych ludzi od zwykłych kamieni
O tamtych odległych czasach, które nie zostały ujęte w żadnej kronice, dziś wiadomo tylko dzięki znaleziskom archeologicznym, a dokładniej kamiennym narzędziom wykonanym przez człowieka przed tysiącami i milionami lat. Nie wyglądają jak współczesne instrumenty i generalnie przypominają czasem zwykłe kamienie. Jak naukowcom udaje się odróżnić prosty bruk od najcenniejszych historycznych dowodów ewolucji człowieka? Czy ktokolwiek z nas może określić, którego z kamieni dotknęła ręka hominida, przodka współczesnego człowieka?
Niesamowite miasto termitów w Iranie?
Kopiec termitów to przykład architektury zupełnie obcej człowiekowi, która stała się pierwowzorem setek fantazji na temat podstępnych inteligentnych owadów. Okazuje się jednak, że w takich budynkach mogą żyć nie tylko owady, ale także najzwyklejsi ludzie! Spotkanie: irańska wioska termitów Kandovan, zrodzona z wulkanicznego popiołu
Prehistoryczne potwory Brandona Blommaerta
Artysta i grafik Brandon Blommaert jest prawdziwym ekspertem w tworzeniu cudów ze zwykłych śmieci i niepotrzebnych rzeczy, które machnięciem twórczej ręki zamieniają się w potwory wielkości Godzilli, które bez obaw przedzierają się przez wulkany, góry, lasy i rzeki. wszystko na swojej drodze i strach przed wszystkimi wokół
W Iranie pracownicy teatru zostali aresztowani za wystawienie sztuki Szekspira „Sen nocy letniej”
W związku z wystawieniem sztuki na podstawie dzieła „Sen nocy letniej” słynnego dramatopisarza Williama Szekspira zatrzymano dwóch pracowników teatru w Iranie. Powodem ich aresztowania było złamanie prawa państwa muzułmańskiego, zgodnie z którym niedopuszczalne jest, aby kobieta tańczyła, gdy obok niej jest mężczyzna, a taka scena była obecna w produkcji komediowej